Divertida forma de cocinar el pollo. Cortaremos la pechuga de pollo en dados, para que de ese modo quede más sabroso en un abundante y buen aceite. Recordar que para empanar hay que pasarlo por harina, huevo y pan rallado que para darle un sabor distinto le podemos añadir cebollino, o queso rallado. ¡Ojo! que al estar el pollo macerado en soja no hay que añadir sal., porque la salsa de soja ya es suficientemente sabrosa.

 

INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo cortada en dados

Harina

Huevo

Pan rallado

Cebollino

Brotes de soja