Receta Sirope de Menta Natural Ideal Para Repostria y Cocteles

La manera mas facil de hacer un SIROPE DE MENTA, sobre todo por si no lo podeis conseguir o es demasiado caro.

NOTA. Esto no es un extracto que tiene otra preparación mas laboriosa y cuidada y mucho más potente. Es un sirope de menta que se utiliza como hemos indicado al principio en bebidas, repostería etc.

Tipo Preparación Sirope con hojas naturales
¡Hay muchas cosas que puedes hacer con el jarabe de menta! Se puede añadir a:

– Café, té o chocolate caliente
– limonada
– Muchos tipos diferentes de bebidas alcohólicas
– Batidos
– Glaseado
– Conos de nieve hechos en casa.

Hacemos el sirope de menta natural especialmente para todos nuestros amigos que no podéis encontrar el extracto de menta en las tiendas cerca de donde vivís y también para los que no les gustan los extractos con aditivos que en su mayoría no son de origen natural sino química. El sabor a menta es muy especial y absolutamente necesaria para muchas recetas.

Nuestra receta es facilísima, rápida y totalmente natural porque vamos a usar menta fresca.

Ingredientes:
• 1 taza – 240 ml agua
• 1 taza 200 gr azúcar
• 1 taza de menta fresca lavada y en trocitos ramita y hojas

Preparación:
• Hervir el agua y azúcar removiendo hasta que quede todo el azúcar incorporado y el almíbar claro. Dejar hervir 2 minutos más.
• Apagar el fuego y añadir la menta en trocitos teniendo cuidado que quede sumergida.
• Tapar la cacerola para que no se pierdan los aceites volátiles de la menta y dejar reposar de 10 minutos hasta 1 hora (dependiendo de la intensidad que queráis) y quede a temperatura ambiente.
• Pasar el sirope por un colador fino presionando suavemente para que quede todo el almíbar fuera de las hojas.
• Verter en un recipiente con tapa. Refrigerar.
• Caducidad: aproximadamente 3 semanas.

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