Queso de Cabra Caramelizado con Melocotón y Albahaca

Riquísima tapa de melocotón caramelizado!. Otra manera distinta de comer fruta. al estar frita y caramelizada con azúcar queda muy potenciado su sabor, y su olor. Para el queso dejar que se caramelize el azúcar y deje una especie de costra Animaros todos.

 

Ingredientes:

- melocotón cortado en dados

- queso de cabra

- Albahaca fresca

- azúcar

- sal

- aceite

- pimienta

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