Todos conocéis a Olaf, el simpático hombre de nieve, de la película más popular de Disney, Frozen. Como sabréis él siempre ha soñado con poder ir a un lugar cálido, estar al sol y disfrutar. Nosotros vamos a facilitarle su deseo pero, como es de nieve, la mejor piscina o mar sería de gelatina fría para que no se derrita.
Aquí en «En Casa Contigo» pensamos que se podría encontrar un poco solo y hemos creado su mejor acompañante a la que hemos llamado Ola (que es Olaf en femenino en Escandinavo). Ella es la mar de femenina hasta de color – una mujer de nieve toda rosa. (El personaje de Ola es invento nuestro exclusivamente.)

Ingredientes para 2:
• 10 gr. o 3 y 1/2 cucharaditas grenitina o gelatina en polvo
• 2 tazas o medio litro de refresco tipo soda de lima limón como 7Up o Sprite (que sea sin color)
• Colorante liquido comestible azul
• 7 nubes o marshmallows blancos y 7 marshmallows rosa
• Un poco de chocolate fundido en un zip-lock para decorar
• Gominolas con color naranja
• Sombrillitas de papel
• Rotulador comestible
• Tijeras

Preparación:
**Existen otras recetas en el web que prefieren poner esta media taza inicial de agua pero nosotros no queremos desvirtuar el sabor del postre aguándolo. Por eso usamos el refresco mismo con el mínimo de burbujas para hidratar la gelatina.
• Rociar por encima la gelatina o grenitina. Dejar 5 minutos para que se hidrate bien. No te preocupes si se aumenta enseguida por las burbujas. Sencillamente remover con un tenedor para que quede incorporado todo el polvo de grenitina y dejar esos 5 minutos.
• Calentar a fuego bajo removiendo hasta que todo se haya disuelto.
• Dejar enfriar hasta que quede a temperatura ambiente (si quiere, ponerlo en la nevera unos minutos para que vaya más deprisa)
• Verter 1 y 1/2 tazas de refresco restante frío en un recipiente. Suavemente queremos conservar el máximo de burbujas.
• Añadir la grenitina ya enfriada a temperatura ambiente y añadir gotas de azul hasta conseguir el tono deseado.
• Remover suavemente para que todo quede bien mezclado.
• Verter en dos recipientes (uno para Olaf, otra para Ola) suavemente
• otra vez para conservar el máximo de burbujas.
METODO CLASICO – PARA POCO TIEMPO VER DEBAJO ****
• Poner en la nevera de media hora o más justo hasta cuando esté empezando a cuajar.

Mientras tanto recortar y pintar los marshmallows con un poco de chocolate derretido y hacer brazos en papel de horno y refrigerar para que se endurezcan. Todos blancos para Olaf, todos rosa para Ola.
• Colocar las figuras y los brazos ya decorados en la gelatina blandita presionando ligeramente.
• Volver a la refrigeradora hasta que se endurezca la gelatina.
• Optativo: Servir con una sombrilla (de las de las bebidas de cocteles)
IMPORTANTE – SI NO TIENES TIEMPO PUEDES HACER LA GELATINA ANTES Y SEGUIR ASI: ****También se puede poner encima de la gelatina dura (ya totalmente enfriada) si se cortan las nubes por la mitad. La gelatina blanda interior servirá como pegamento. Decorar como arriba. En este caso se puede servir inmediatamente.

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