Las Famosas Raspas de Anchoa Del Hotel Ampurda Aperitivo

Jaume Subiros del famoso Hotel Emporda nos hace un aperitivo clasico muy apreciado por muchas personalidades que han visitado este Hotel incluyendo el Rey de España.

En este viaje queremos mostrar algunos platos diferentes en la zona de Gerona, España ya que aqui es donde estan algunos de los mejores cocineros del mundo el cual Jaume es uno de ellos.

Espero que lo disfruteis.

Ingredientes:
- Anchoas en salmuera sin quitar la espina
- Harina
- Leche
Muy facil y diferente de hacer y riquisimo.
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