Aqui tenemos la mejor receta para hacer el clasico coctel GIN TONIC que hemos encontrado para vosotros, espero os guste.

Cuando bebes un Gin Tonic o mas correctamente Gin and Tonic, no solo bebes un coctel, sino una medicina a la vez que una parte de la historia. Según dijo Winston Churchill, “El gin and tonic ha salvado más vidas y mentes de inglesas que todos los médicos del Imperio Británico.”

Es una tradición que comenzó en el ejército ingles durante en el siglo 19 en el periodo de colonización de su imperio. Morían o enfermaban una mayoría de los soldados y personas que estaban estacionados en lugares tropicales del imperio británico como la India.

De allí que a todas las tropas se les daba una cantidad de quinina para evitar o curar los síntomas de la temida malaria.
Su sabor era muy amarga y pronto salió una empresa, Schweppes, que produjo su famosa India Tonic Water que era agua con azúcar y quinina que hizo más agradable el poder tomar la quinina. Pero los soldados además de su ración de quinina también tenían una ración diaria de ginebra y para los marineros, limas.

Resultó que la combinación era mágica y pronto se hizo popular no solo en las colonias sino en todo el Reino Unido. Hoy se considera la bebida de ginebra por excelencia en el mundo entero.

Tradicionalmente se utiliza la lima para este coctel pero se ha hecho muy popular con limón por su fácil accesibilidad en todos los mercados mundiales.
Ingredientes: ***La relación de ginebra a tónica es una parte ginebra y 2 partes tónica.

Ingredientes:
• Ginebra 1 parte – 50 ml o 1 shot
• Agua tonica 2 partes – 100 ml o 2 shots
• Hielo
• 1 Lima o 1 limón
• Opcional: hojita de menta

Preparación:
• Llenar la copa con 3/4 partes de hielo, remover un poco y dejar aparte.
• Presionar rodando la lima o limón antes de cortarlo.
• Lo clásico es lima pero cada vez más se utiliza el limón.
• Cortar dos gajos (wedges).
• Tirar el agua de vaso dejando el hielo.
• Exprimir un gajo con el lado de la piel hacia el vaso (para que coja el zumo un poco de los aceites que has sacado al presionar la lima).
• Añadir 50 ml de ginebra (1 shot).
• Verter por un lado con la copa tumbada 100 ml ( 2 shots) de agua tónica (para no perder demasiadas burbujas).
• Añadir el otro gajo de limón directamente a la bebida.
• Opcional: Una pequeña hoja de menta aplastada entre los dedos y añadida al coctel le da otro sabor muy sutil pero distinto.