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Que son y que nos aportan Smoothies
Que es un smoothie? No, no es un batido.
Es una bebida fría hecha de una mezcla de fruta o verduras que muchas veces incluye, hielo, miel, yogurt, leche y semillas. También se le puede añadir productos de soja, proteína y te verde. Se llama así porque todos sus componentes se mezclan hasta que quedan totalmente mezclados o smooth (suaves).
Un smoothie es una perfecta manera de empezar el día. Con un mínimo de tiempo podemos preparar una bebida que es facil de digerir y nos va a aportar vitaminas, fibra, minerales y antioxidantes naturales.
Vamos a hacer unos smoothies que son excelentes para la salud y un par que sencillamente son deliciosos para tomar en cualquier momento.
Con un poco de práctica, tu podrás hacer tu propios smoothies, cambiándolos para estar a tu gusto o necesidad.
Las bases del smoothie
- El liquido - leche, zumos, yogurt
- Frutas o verduras - naturales o congeladas
- Hielo
- Otros — semillas de lino machadas , nueces machacadas, suplementos de proteína etc.
Smoothie Dulce
Frutas - vitaminas, minerales, antioxidantes fitoquimicos, fibra
- Los arándanos - la mejor y además se puede comprar todo el año en forma congelada
Contienen hasta 5 veces mas antioxidantes que cualquier otro. Y Además ayudan a prevenir la perdida de visión y son muy útiles en todos los problemas del envejecimiento incluyendo perdida de memoria, etc.
- Cítricos, kiwis, uvas, todas las berries—fresas, grosellas, moras,
- Uvas, manzanas
- Plátanos - potasio básico para el corazón
- Omega 3 - semillas de lino machacadas (si no tienes ) usar Nueces — fantásticas y por ultimo las almendras.
- Calcio - Leche y yogurt
- Miel - para endulzar
Smoothie Salado
Verduras:
Especialmente zanahoria, espinacas, tomates, apio, cebolla, ajo..
Frutas:
Manzana, naranja, limones
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