Dip de Cebolla  -  El Dip Mas Clásico

Un dip es una salsa o pasta ligera para mojar. La base de muchos dips son el queso tipo Philadelphia o el creme fraiche que es una nata agria en frio o caliente. También los hay de guacamole , salsa de tomate etc. El caso es tener algo rico para mojar. Se sirven para mojar con patatas fritasde bolsa o tiras de verduras frías (crudités), galletas saladas inclusive frutas. Son perfectos para un tentempié, buffet o reunión.

Ingredientes:

• 1/2 sobre de sopa de cebolla Knorr, antes de abrir sacude bien para que este bien repartido.
• 1 taza Creme Fraiche President (o 120 gr. Queso Philadelphia).
• Mezclar bien. Dejar reposar 5 minutos. Servir con patatas chips, verduras etc.
• Servir en un bol rodeado con verduras y pan tostado etc. Lo que queráis. Todo vale.

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