Bocadillo  Submarino

Un bocadillo gigante para servir en trozos en un bufet o barbacoa. Hay muchas recetas pero esta es de las mas auténticas. Fue bautizado por su creador por el parecido a un submarino gigante.

Ingredientes:

• 1 Baguette blanda y lo mas ancho posible lo mas fresco posible
• Jamón york fino
• Salami fino
• Queso cheddar (lonchas Kraft similar)
• Lonchas finas otro queso : havarti, manchego suave, etc. (preferible provolone)
• 1 o mas tazas lechuga en cortada en juliana
• Mayonesa suave
• Tomates maduros cortados en lonchas finas
• Cebolla cortada en lonchas finas
• Aceite oliva, vinagre, orégano, sal

Preparación:

• Hacer una vinagreta italiana con el aceite de oliva, vinagre, orégano y sal. Aliñar la lechuga ya cortada con la vinagreta.
• Cortar el baguete a lo largo, quitar miga
• Untar generosamente ambos lados con mayonesa
• Poner una capa de jamón, otra de queso cheddar, otro de salami. otro del otro queso, otro de tomates (salar un poco los tomates en este momento), otro de cebollas
• Colocar la lechuga a la vinagreta encima de todo. Tapar con el pan ya untado generosamente con mayonesa y apretar un poco. Presentar plato con la baguette entera. Para servir, cortar en trozos para invitados.
• También se puede incluir una capa de pavo fino y pepinillos finos.
• Precaución: Ten una servilleta a mano.

ArtCreative Design and Custom coding

Comparte este articulo